자일리톨사탕1 자일리톨사탕, 하루 섭취량과 어린이 및 당뇨환자가 먹어도 될까? (건강기능식품 10탄) 제가 학위과정을 할 때, 저희 연구실 주임교수님께서 주로 연구하신 주제가 바로 자일리톨이었습니다.자일리톨은 충치를 예방하는 데 아주 효과적인 식품으로 알려져있어 자일리톨 관련 제품 생산 브랜드와 함께소의 치아를 이용해서 여러 연구를 진행하셨고, 저도 잠깐이지만 연구에 참여도 한 경험이 있는데요~오늘은 많은 사람들이 즐겨 찾는 자일리톨사탕에 대해 이야기해보려고 합니다. 그 중에서도 자일리톨사탕은 특히 주목할 만한 제품입니다. 자일리톨의 효능과 그 이유에 대해 자세히 알아보겠습니다. 자일리톨이란? 자일리톨은 자연적으로 발생하는 당 알코올로, 주로 자작나무와 옥수수에서 추출됩니다. 자일리톨은 설탕과 비슷한 단맛을 가지고 있지만, 칼로리는 약 40% 정도 낮습니다. 무엇보다 중요한 것은 자일리톨이 충치 예방에 .. 2024. 6. 18. 이전 1 다음
